Seleccionar el millor que la naturalesa ens pot oferir és l'obectiu d'Acústic. Utilitzar la sabiesa de les vinyes velles i nobles, de las maravelloses varietats autòctones i també l'antiga tradició i saber fer dels ancians viticultors de la terra del Montsant, a Catalunya.Aclamem les arrels i el valor de la viticultura tradicional enfrontant-se a la globalització actual dels vins plens de maquillatge i tecnologia faltats d'ànima, de personalitat i de singularitat. Et convidem a que hi formis part!